| 咸菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 咸菜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 470克 | 咸菜炒肉丝热量/卡路里1097千卡 | |||
 热量1097千卡，相当于现代舞229分钟消耗的热量...288 | |||||
咸菜炒肉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（270克）、咸菜（200克）、红椒（1个）、大蒜（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/9. 猪肉洗净切丝，红椒切小片，大蒜切片备用。
2/9. 咸菜洗净切小段备用。
3/9. 热油锅，放蒜片爆香。
4/9. 把咸菜放下去煸炒一会，盛出备用，
5/9. 另热油锅，下肉丝煸炒。
6/9. 煸炒至变色，加少许的料酒炒下。
7/9. 然后把炒过的咸菜放进去一起翻炒一会。
8/9. 加红椒下去翻炒一会。
9/9. 加鸡精即可出锅。
食材功效信息
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有安神除烦、生津止渴、抗瘤等功效；可与秋里蒙苹果、红玉苹果、国光苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸菜炒肉丝热量1097 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物6.1 克
- 钠10057.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾162 毫克