| 花菜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 花菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 800克 | 花菜炒肉片热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于飙车214分钟消耗的热量...360 | |||||
花菜炒肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、花菜（500克）、线椒（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、清水（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/6. 肉洗净切片，线椒洗净切小块备用。
2/6. 花菜洗净掰小块备用。
3/6. 热油锅，下肉片翻炒，至肉片变色，加料酒和生抽炒下。
4/6. 把花菜放进去翻炒片刻，加一点清水加盖焖至花菜熟。
5/6. 把线椒放进去，加适量的盐翻炒下即可。
6/6. 放鸡精出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补虚、生津液等功效；可与南瓜、圆白菜、山楂搭配；与鲫鱼、甲鱼、梨相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增加抗病能力、抗癌、清热解渴等功效；可与樱桃番茄、牛腩、牛肉搭配；与猪肝、笋瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜炒肉片热量1285 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠140.7 毫克
- 钙167 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾354 毫克