| 扁豆肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 617克 | 扁豆肉丝热量/卡路里598千卡 | |||
 热量598千卡，相当于写作业332分钟消耗的热量...108 | |||||
扁豆肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、豆角（适量）、十三香（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、大蒜（适量）、蔬菜鲜（适量）
1/4. 扁豆切丝
2/4. 锅中倒油烧至五成热，把切好的里脊肉丝倒入，十三香，料酒，老抽，盐依次放入。
3/4. 肉丝炒至6成熟倒入蒜片翻炒，把切好的扁豆丝倒入，一起翻炒。
4/4. 最后一次加盐，蔬菜鲜。出锅。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、利小便、暖脾胃等功效；可与玉米、木耳、大蒜搭配；
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营养信息
- 扁豆肉丝热量598 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物9.45 克
- 钠105 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.37 毫克
- 钾593 毫克