| 亚麻籽瓦片脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 亚麻籽 | 克 | 641千卡 | 534千卡 | 18.29克 | 42.16克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 284克 | 亚麻籽瓦片脆热量/卡路里1275千卡 | |||

1/6. 黄油室温软化后,加糖粉拌匀。

2/6. 加入蛋液搅拌均匀。

3/6. 筛入低筋面粉,搅拌均匀。

4/6. 倒入亚麻籽,拌匀。

5/6. 烤盘上铺上油纸,将调羹挖适量面糊铺在烤盘上,用调羹背把面糊推平,要摊得足够薄,越薄越是脆!

6/6. 放入已预热的烤箱中,175℃烘烤12分钟左右。表面变为金黄色即可出炉。(可以把它摊成任意状~~ 哈,你看这是不是有点像地图。。。连连看~~)
待凉后,油纸很容易就拉出了。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
亚麻籽的热量534千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有保健、预防高血压、保护视力等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、健脑益智、养血发胎等功效;可与干贝、玉米、青椒搭配;与牛奶、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、调味、润肺生津等功效;