| 萝卜丝炒虾干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 473克 | 萝卜丝炒虾干热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于吃东西83分钟消耗的热量...120 | |||||
萝卜丝炒虾干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
萝卜（适量）、虾干（适量）、香葱（适量）、红椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 将虾干事先用清水浸泡一下，沥干水分。
2/7. 萝卜、红椒洗净切丝，香葱切段备用。
3/7. 炒锅烧热，就萝卜丝倒入，中小火将萝卜丝蓖干，盛出。
4/7. 油锅烧热，下红椒生姜丝炒香。
5/7. 倒入虾干翻炒，加入米酒烧一下，以免虾干吃起来太硬。
6/7. 倒入萝卜丝翻炒均匀，加入盐、鸡精调味。
7/7. 加入葱段翻炒均匀即可关火装盘。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、下气等功效；可与排骨、羊排、肥牛搭配；与金桔、木耳、桔子相克，同食可能会引起不适；
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、促消化、防心肌梗死等功效；可与韭菜、燕麦、枸杞搭配；与茶叶、乌鸡、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝炒虾干热量166 千卡
- 脂肪2.84 克
- 蛋白质44.5 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠189.2 毫克
- 钙83 毫克
- 铁14 毫克
- 钾385 毫克