| 杏仁糯米猪肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 总量 | 556克 | 杏仁糯米猪肉丸子热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡，相当于有氧操191分钟消耗的热量...280 | |||||
杏仁糯米猪肉丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、胡萝卜花（适量）、糯米饭（适量）、水杏仁（适量）、姜（适量）、香葱（适量）、香油（适量）、绍酒（适量）、胡椒粉（适量）、水淀粉（适量）
1/6. 将胡萝卜刻成小花。
2/6. 肉馅放入葱、姜、糯米饭、香油、绍酒、胡椒粉、盐搅拌均匀顺时针搅动筷子将肉馅打上劲儿。
3/6. 将打好的丸子放入蒸碗中，上面放上杏仁。
4/6. 放入蒸锅内，上面摆上切好的胡萝卜花。
5/6. 上蒸锅旺火足气蒸10分钟。
6/6. 即可出锅摆盘。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、生津液等功效；可与银耳、莲藕、藕搭配；与牛排、甲鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
糯米饭的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、止虚汗、健脾养胃等功效；
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营养信息
- 杏仁糯米猪肉丸子热量892 千卡
- 脂肪14.98 克
- 蛋白质20.24 克
- 碳水化合物21.09 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克