| 浓香豆皮卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆皮 | 克 | 552千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 184克 | 浓香豆皮卷热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡，相当于铺床276分钟消耗的热量...120 | |||||
浓香豆皮卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
油豆皮（184克）、老抽（15毫升）、生抽（10毫升）、素蚝油（5毫升）、冰糖（2小勺）、糖浆（半小勺）、中式综合香料（适量）
1/6. 油豆皮像叠被子一样折成长方形，用棉线捆绑好。
2/6. 生抽、老抽和素好友兑好料汁。
3/6. 平底锅放油，下入豆皮卷煎至两面金黄，关火。锅中倒入所有调料，放入豆皮卷浸泡，过20分钟翻面再泡20分钟。
4/6. 泡好后开火，先大火煮开，转中小火慢慢炖煮入味，最后大火收汁。
5/6. 煮好的豆卷非常软，要小心的用铲子铲到案板上，放凉后切片。
6/6. 颜色还蛮诱人的吧，浓香的豆皮卷呢
食材功效信息
油豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止咳消痰、清热润肺、养胃等功效；
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营养信息
- 浓香豆皮卷热量552 千卡
- 脂肪17.1 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物14.5 克
- 钠769.4 毫克
- 钙152 毫克
- 铁5 毫克
- 钾208 毫克