| 香煎茄片儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 香煎茄片儿热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于倒垃圾26分钟消耗的热量...150 | |||||
香煎茄片儿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（3个）、青椒（半个）、红椒（半个）、苹果醋（3茶匙）、蜂蜜（1/3茶匙）、辣椒粉（1茶匙）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 首先把所有的食材准备好
茄子3个，切到切成0.3厘米厚的片儿，大葱切到切成圈，红辣椒青椒各半个切丁，大蒜半头切末儿。
2/4. 锅用大火烧热，倒入适量的色拉油，酱茄子煎成金黄色码入盘中。
3/4. 把青椒红椒丁大蒜和大葱放在一块儿，里面放上适量的盐和味精，几滴香油，准备好的糖或者蜂蜜，苹果醋，辣椒粉拌匀。
4/4. 把拌好的配菜就这么放在茄片儿上，里面的醋汁浇在茄片儿上。直接食用。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、养颜护肤、益肝等功效；可与羊排、辣椒、火腿搭配；与鱿鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎茄片儿热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克