| 枸杞叶肉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 枸杞子 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 170克 | 枸杞叶肉丝汤热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于扫地89分钟消耗的热量...180 | |||||
枸杞叶肉丝汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜枸杞叶（250克）、瘦肉（150克）、枸杞子（20克）、姜（2片）、花生油（适量）、生粉（1汤匙）、盐（适量）
1/3. 鲜枸杞叶清洗干净沥干水待用，姜片切丝待用
2/3. 瘦肉洗净，切成细条，加入生粉、花生油、盐、姜丝腌制10分钟，枸杞子温水浸泡5分钟沥干水待用
3/3. 锅内放入适量清水，加入油、盐烧开后，倒入枸杞叶，大火滚5分钟后，倒入瘦肉丝，再继续滚3-4分钟后，把枸杞子加入，继续滚2分钟即可
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补虚、滋阴润燥等功效；可与银耳、香芋、大蒜搭配；与香菜、菠菜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肝、保肝、滋补肝肾等功效；可与黄精、决明子、桑葚搭配；
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营养信息
- 枸杞叶肉丝汤热量267 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质34.2 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠309.6 毫克
- 钙66 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾739 毫克