| 微波番茄虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 微波番茄虾热量/卡路里275千卡 | |||

1/12. 鲜虾洗净、沥干水分;

2/12. 用剪刀剪去虾的须子,划开虾的背部、用牙签挑去虾线,倒入少许葡萄酒,腌制15分钟左右;

3/12. 将一大勺玉米油放入格拉斯(或其他微波可用的容器);

4/12. 蒙上保鲜膜,留一小口疏气,高火叮两分钟;

5/12. 取出容器,掀开保鲜膜,放入腌制好的鲜虾;

6/12. 重新蒙上保鲜膜,留一小口疏气,高火叮两分钟;

7/12. 取出容器,用筷子将虾翻个面,放回微波炉,继续以高火叮两分钟左右;

8/12. 将剩余的15ml玉米油放入另一个可微波的容器中,蒙上保鲜膜,留一小口疏气,高火叮两分钟;取出容器,放入番茄酱;

9/12. 放入红烧酱油;

10/12. 放入蚝油;

11/12. 再放入少许白砂糖,所有调料搅拌均匀,重新放回微波炉,高火叮一分钟左右;

12/12. 取出容器,掀开保鲜膜,放入先前处理过的虾,混合均匀,蒙上保鲜膜,留一小口疏气,再次以高火叮一分钟即可。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有通乳、抗早衰、提高性功能等功效;可与燕麦片、韭菜花、西兰花搭配;与水芹菜、橄榄、橙子相克,同食可能会引起不适;