| 香浓猪手汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 703克 | 香浓猪手汤热量/卡路里1828千卡 | |||

1/5. 干贝加入适量清水、姜片、料酒泡发;

2/5. 莲子、黄豆加入清水泡3个小时以上;

3/5. 猪脚加姜片、料酒开水汆烫,洗净血水备用;

4/5. 所有材料放入高压锅,一次性加入足量的开水,大火煮开,小火压25-30分钟;

5/5. 加入盐调味即可食用。
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、促进生长、改善冠心病等功效;