| 盐烧秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 总量 | 480克 | 盐烧秋刀鱼热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡，相当于水中有氧健身操355分钟消耗的热量...240 | |||||
盐烧秋刀鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
秋刀鱼（1条）、紫甘蓝苗（1盒）、盐（2勺）、醋（适量）、酱油（1勺）
1/11. 准备好食材。
2/11. 将秋刀鱼从中间切开。
3/11. 将鱼内脏清洗干净。
4/11. 在鱼身上斜切几刀，方便入味。
5/11. 清洗干净后，用厨房纸巾吸干表面水分。
6/11. 将2勺精盐均匀撒在鱼的两面，腌渍10分钟。
7/11. 趁腌鱼的时间，将紫甘蓝苗洗净，取一半放入碗中，倒入酱油和醋。
8/11. 将秋刀鱼放到烤箱中。
9/11. 中火烤8分钟后，翻面，再烤8分钟。
10/11. 烤到两面都呈焦黄色，小心地取出装盘。
11/11. 将没有腌渍的紫甘蓝苗装饰到鱼身上，吃时可以沾酱汁吃，也可以将泡在酱汁上的紫甘蓝苗淋到鱼身上。
食材功效信息
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、降血压、促进脑部发育等功效；可与豆腐搭配；与枣、枣（鲜）相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐烧秋刀鱼热量1421 千卡
- 脂肪24.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克