| 辣椒炒黄鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 636千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 300克 | 辣椒炒黄鸡热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于打拳击53分钟消耗的热量...720 | |||||
辣椒炒黄鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小黄鸡（1只）、干辣椒（300克）、花椒（少许）、葱姜片（少许）、六月鲜红烧酱油（少许）、味精（少许）、白糖（一点点）、盐（少许）、食用油（适量）、料酒（少许）
1/5. 小黄鸡清理干净，洗净，带骨切成3-4厘米左右的块
2/5. 鸡块里放上些酱油滚均匀
3/5. 大火热油下鸡块炸至表面棕红捞出
4/5. 锅里重新放油加热，炸炒干辣椒段至酥脆
5/5. 锅里留一点刚才炒辣椒的油炸花椒，然后放入葱姜片出香味放刚炒过的辣椒，料酒、鸡块、盐，点一点六月鲜红烧酱油，一点点糖，头出锅时放一点味精
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、挡辐射、防感冒等功效；可与豆腐、羊肉、猪肝搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒黄鸡热量636 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克