| 自制泡椒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 590千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 野山椒 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 自制泡椒鸡胗热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡，相当于安装雨水槽109分钟消耗的热量...360 | |||||
自制泡椒鸡胗的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（500克）、野山椒（200克）、白醋（150克）、姜粉（5克）、盐（5克）
1/6. 准备材料。
2/6. 鸡胗切成心形薄片。
3/6. 切好的鸡胗放入盐水中浸泡半小时。
4/6. 然后放入滚水中煮沸，捞出。
5/6. 用清水反复冲洗干净后，加入野山椒、白醋、姜粉、盐。
6/6. 装进密封盒进冰箱冷藏，一天之后，就可以吃了。
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、利便、帮助消化等功效；可与芡实、山药、覆盆子搭配；
野山椒的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 自制泡椒鸡胗热量654 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物12.8 克
- 钠3974.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克