| 水蕨菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 水蕨菜炒肉丝热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于钓鱼90分钟消耗的热量...180 | |||||
水蕨菜炒肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
水蕨菜（一捆）、瘦肉（适量）、姜丝（适量）、蒜末（适量）、蒜末（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/3. 水蕨菜一捆清洗干净，用沸水焯一下，然后放在凉水里浸泡
2/3. 水蕨菜切段，瘦肉切丝，切点姜丝蒜末
3/3. 锅内放油烧热，爆香蒜蓉，倒入瘦肉丝炒至散开，等肉色变白将蕨菜倒下锅，与肉丝一起煸炒，撒入盐调味
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润肌肤、补肾气等功效；可与菠萝、冬笋、西瓜搭配；与乌梅、百合、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水蕨菜炒肉丝热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克