| 日式卡通烧果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 炼乳 | 克 | 322千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 豆沙 | 克 | 642千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 生蛋黄 | 克 | 86千卡 | 307千卡 | 13.8克 | 22.75克 |
| 总量 | 487克 | 日式卡通烧果子热量/卡路里1404千卡 | |||
1/7. 生蛋黄中加入炼乳,搅拌均匀
2/7. 再加入低粉和泡打粉,揉成面团,放冷藏醒30分钟
3/7. 将面团分成9份,红豆沙也分成9份
4/7. 小面团用掌心压扁和手掌大小,放入小份好豆沙,包紧,揉圆
5/7. 按自己的喜好捏成各种动物造型
6/7. 烤箱预热170度 上下火 中层 25分钟左右,动物头顶上色即可
7/7. 出炉放凉后,融一点巧克力液体来构画鼻子眼睛等
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充钙质、强化骨骼等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生蛋黄的热量307千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;