| 虫草无花果煲排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 150克 | 虫草无花果煲排骨热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡，相当于抽烟396分钟消耗的热量...60 | |||||
虫草无花果煲排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（150克）、虫草花（10克）、枸杞（10颗）、无花果（4颗）、姜（四片）、盐（少许）
1/6. 排骨洗净，姜切片，虫草花用清水浸泡3分钟，无花果和枸杞洗净备用；
2/6. 水烧沸，放入排骨，汆烫至变色；
3/6. 捞出排骨，用凉水冲去浮沫；
4/6. 紫砂煲中放入排骨，加足量清水；
5/6. 放入虫草花，无花果和枸杞；
6/6. 最后放入姜片，大火烧开后转小火，煲两小时左右，出锅前加少许盐调味。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、润燥等功效；可与海带、白菜、红薯搭配；与鲫鱼、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虫草无花果煲排骨热量396 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克