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青椒炒丁的热量和减肥功效

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青椒炒丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
尖椒68千卡27千卡1.4克0.3克
大葱33千卡33千卡1.7克0.3克
总量350青椒炒丁热量/卡路里101千卡
打猎 热量101千卡,相当于打猎20分钟消耗的热量...300

青椒炒丁的做法共3个步骤

食材主料/辅料

尖椒(250克)、大葱(100克)、油梭子(50克)、冰糖(一块)、盐(适量)、老抽(适量)、食用油(少许)

1/3. 尖椒,大葱洗好,尖椒切块,葱切丝

2/3. 中火暖锅,不放油,放入尖椒(喜欢吃辣的朋友建议辣子也一并放入),加大火,用铲子将尖椒压在锅上直至尖椒外皮成微焦状,将尖椒盛出锅备用。

3/3. 借锅的温度加油,转中火,先加葱,稍加翻炒,加入老抽和冰糖,并同时加入尖椒和油梭子,加盐一同翻炒开后,闷30秒待冰糖溶化,盛出。

食材功效信息

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、开胃消食、燃烧脂肪等功效;可与鳕鱼、圆白菜、卷心菜搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、减肥、发汗等功效;可与北极虾、兔肉、基围虾搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青椒炒丁热量101 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质3.1 克
  • 碳水化合物12.3 克
  • 7 毫克
  • 44 毫克
  • 1.4 毫克
  • 353 毫克

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