| 炖冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 364克 | 炖冻豆腐热量/卡路里1282千卡 | |||
 热量1282千卡，相当于滑水214分钟消耗的热量...360 | |||||
炖冻豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
冻豆腐（适量）、酱肉老汤（适量）、胡萝卜（适量）、白菜叶（适量）、盐（适量）
1/2. 冻豆腐自然解冻后，切成麻酱大小的块，然后轻轻的挤干水份备用
2/2. 将胡萝卜块，白菜叶用油稍微煸炒一下，加入酱肉老汤煮开后放入冻豆腐煮10分钟即可。出锅前根据个人口味可调入少许食盐。
食材功效信息
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有润燥生津、乳汁不足、益气和中等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、润肺祛痰等功效；可与香菇、鲈鱼、羊排搭配；与辣椒、猕猴桃、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖冻豆腐热量1282 千卡
- 脂肪30.54 克
- 蛋白质48.94 克
- 碳水化合物23.36 克
- 钠6 毫克
- 钙364 毫克
- 铁9.73 毫克
- 钾20 毫克