| 草莓奶糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 草莓奶糖热量/卡路里2783千卡 | |||
 热量2783千卡，相当于拳击232分钟消耗的热量...720 | |||||
草莓奶糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（250克）、白砂糖（150克）、水饴（也叫水麦芽或玉米糖浆）（40克）、冻干草莓粉（无糖）（10克）
1/5. 淡奶油，糖和水饴一起放锅里，称好草莓粉备用
2/5. 中小火煮到糖溶化，边搅拌边继续煮到沸腾
3/5. 转小火煮至浓稠，变成淡黄色，就可以加草莓粉了（这次因为温度计在118都以后就罢工了所以我不知道具体煮到多少度了）
4/5. 准备好耐热硅胶垫和慕斯圈，倒入拌匀的奶糖液，等到稍微冷却凝固后从用小刀划一圈从慕斯模中取下
5/5. 待凝固变硬后切块，用糖纸或油纸包装,大约做了80颗1公分左右的糖
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治疗便秘、保护眼睛等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、保护胃肠等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 草莓奶糖热量2783 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠268.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾231 毫克