| 白果炒四角豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 总量 | 99克 | 白果炒四角豆热量/卡路里180千卡 | |||
1/3. 四角豆摘去老筋,切成与白果大小一致的断
2/3. 锅中烧热开水,放少许盐,将白果与四角豆分别放入汆烫至断生捞出沥干水分备用
3/3. 另起一油锅,热锅凉油,爆香蒜蓉,放入四角豆与白果翻炒十几秒放少许盐即可出锅
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有益脾、缩小便、止带滞等功效;可与鸡蛋、冰糖、羊排搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;