| 糖渍橙皮小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 205克 | 糖渍橙皮小饼干热量/卡路里909千卡 | |||
 热量909千卡，相当于聚会606分钟消耗的热量...90 | |||||
糖渍橙皮小饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（125克）、细砂糖（50克）、小个鸡蛋（1个）、黄油（30克）、糖渍橙皮（20克）
1/7. 黄油室温放软切小块；
2/7. 分次加糖打至顺滑发白，再放入鸡蛋打顺滑；
3/7. 将低粉筛入搅拌好的黄油中；
4/7. 放入切碎的糖渍橙皮；
5/7. 面粉搅拌均匀后揉成柱状，放冰箱冷冻半小时；
6/7. 冷冻后的面团切均匀片状；
7/7. 烤箱预热180度，烤15-20分钟即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、抗菌抑菌、抗氧化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 糖渍橙皮小饼干热量909 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠40.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾39 毫克