| 照烧鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 照烧鸡腿饭热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于马路散步518分钟消耗的热量...120 | |||||
照烧鸡腿饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（8个）、西蓝花（一颗）、生抽（适量）、姜（适量）、葱（适量）、米酒（适量）、醋（适量）、枫糖（适量）、老抽（适量）
1/6. 鸡腿剔骨，在鸡皮上扎几个小洞，防止在煎的时候鸡皮回缩，同时也用生抽将鸡腌制一下；
2/6. 调料，两勺生抽，两勺老抽，半勺醋，一勺枫糖，一勺米酒；
3/6. 把鸡腿放入平底油锅里煎至7成熟，将拌好的调料倒入锅中，搅拌均匀后，盖上锅盖，用大火焖5分钟；
4/6. 给鸡腿翻身，再焖另外5分钟；
5/6. 当汤汁开始粘稠后，就可开锅盖，收汤汁，关火；
6/6. 煮开锅，将西蓝花分成小朵煮开，即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益五脏、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧鸡腿饭热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克