| 大肠烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 大肠烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于办公室工作160分钟消耗的热量...90 | |||||
大肠烧豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
卤制猪大肠（适量）、豆腐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、生抽（适量）
1/5. 锅里稍放一点点油，将葱、姜、干辣椒炒香
2/5. 放入切成小段的大肠，翻炒至无水
3/5. 加入没过大肠的温水
4/5. 加入切成小块的豆腐，再加入适量的生抽，中火烧煮一会
5/5. 煮至豆腐胀大发胖，汤汁浓厚即可
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、抗血管、和脾胃等功效；可与上海青、草菇、芦笋搭配；与葱、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大肠烧豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克