| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 664克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡，相当于读书1043分钟消耗的热量...78 | |||||
泡椒凤爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（1000）、泡椒（1瓶）、葱（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/4. 鸡爪洗净，切去指甲，剁成两段，飞水。
2/4. 锅里放水，加葱段、姜片、花椒、料酒煮开，煮上几分钟感觉调料味出来一些后，加入鸡爪，煮10分钟左右。喜欢吃软烂一些的就煮的时间长一些。
3/4. 捞出鸡爪，用事先准备好的冰水反复冲，清洗干净上面的油脂一类的，洗到鸡爪感觉比较清爽，控水。煮鸡爪的水放凉，越冰越好。
4/4. 容器内加入葱段、花椒、盐、和煮鸡爪的水，再放入鸡爪和整瓶的泡椒及泡椒水。如果如果水不太够，可以放些凉白开。盖上盖子，放到冰凉的地方，等上几天，吃吧。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、养颜护肤、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进荷尔蒙分泌、增加食欲、促进血液循环等功效；可与虾、海虾、豆腐搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1356 千卡
- 脂肪16.999999 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠415.9 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾305 毫克