| 可乐豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 可乐豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于烤面包162分钟消耗的热量...150 | |||||
可乐豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（500克）、红椒（半个）、香葱（2根）、生姜（2片）、可乐（1碗）、鸡精（1茶匙）、盐（1茶匙）、老抽（1汤匙）
1/7. 老豆腐、可乐、红椒、葱备好。
2/7. 老豆腐切成方块备用。
3/7. 葱白切成葱段，姜切成片，葱、红椒切成粒待用。
4/7. 煎锅内放油烧热后，把豆腐放入。
5/7. 用中小火煎至两段金黄色。
6/7. 加入可乐（盖过豆腐面即可）、老抽、葱段和姜片烧开后转小火。
7/7. 收汁后，撒入盐、鸡精、葱花和辣椒粒拌匀即可。
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、下气消痰、清热解毒等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐豆腐热量405 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克