| 韭菜炒淡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 韭菜炒淡菜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于体能训练12分钟消耗的热量...300 | |||||
韭菜炒淡菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
淡菜（干）（60克）、韭菜（240克）、食用油（适量）、料酒（适量）、海天特级一品鲜酱油（适量）、精盐（适量）
1/4. 淡菜（干）60g，在沸水中浸泡1小时以上，至泡发，用厨房剪刀去除杂质备用。
2/4. 韭菜约240g，择洗干净后，控水切段。
3/4. 锅热油，倒入淡菜划炒10秒后烹入料酒至香，再淋入适量海天特级一品鲜酱油。
4/4. 倒入韭菜，大火翻炒15秒，调入精盐，熄火继续翻炒10秒即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、肾虚阳痿、温中行气等功效；可与青鱼、豆腐、鹌鹑蛋搭配；与牛肉、牛奶、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒淡菜热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克