| 酸辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 酸辣白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于砌砖29分钟消耗的热量...420 | |||||
酸辣白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大白菜（一颗）、干辣椒（适量）、香醋（少许）、大蒜（1瓣）、盐（少许）、味精（少许）
1/6. 大白菜洗净，切成3x3cm的小块；
2/6. 干辣椒切段，蒜切片；
3/6. 炒锅内加入适量油，大火烧热；
4/6. 加入干辣椒以及蒜瓣，炒香后加入白菜，翻炒；
5/6. 翻炒1分钟后，转中火，加入适量香醋，继续翻炒5分钟；
6/6. 加入盐，继续翻炒1分钟后，加入少许味精后即可起锅装盘；
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、除烦解渴、养胃生津等功效；可与排骨、鲤鱼、鸭肉搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣白菜热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克