| 糖醋比目鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 比目鱼 | 克 | 660千卡 | 112千卡 | 20.8克 | 3.2克 |
| 总量 | 589克 | 糖醋比目鱼热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于郑多燕减肥操110分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋比目鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
比目鱼（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、陈醋（适量）、香菜（适量）
1/4. 比目鱼洗净，从尾部剥掉深色的背皮，剪掉头部和腹部，再次洗净，控干水分，备用。蒜切片，香菜切段。
2/4. 比目鱼放入碗中，放入少许盐和蒜片，腌制10分钟。
3/4. 锅内放油，待油稍热，将腌制入味的比目鱼擦净水分（也可直接蘸上少许面粉），中火煎至两面金黄，控油，取出。
4/4. 锅内留少许底油，放入蒜片爆香，烹入陈醋、白糖和生抽，放入煎好的比目鱼，翻炒均匀，开大火收干汤汁，洒上香菜段，即可。
食材功效信息
比目鱼的热量112千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、祛风湿、补虚益气等功效；可与豆腐、胡萝卜搭配；与豆腐相克，同食可能会引起不适；
