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奇异果造型饼干

奇异果造型饼干的热量和减肥功效

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奇异果造型饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油533千卡888千卡1.4克98克
白砂糖160千卡400千卡0克0克
低筋面粉389千卡354千卡9.4克1.4克
抹茶粉25千卡246千卡4.5克1.8克
玉米淀粉35千卡346千卡1.2克0.1克
全蛋液29千卡144千卡13.3克8.8克
可可粉17千卡349千卡20.9克8.4克
总量255奇异果造型饼干热量/卡路里1188千卡
有氧拳击操 热量1188千卡,相当于有氧拳击操119分钟消耗的热量...600

奇异果造型饼干的做法共15个步骤

食材主料/辅料

黄油(60克)、白砂糖(40克)、全蛋液(20克)、低筋面粉(110克)、玉米淀粉(10克)、抹茶粉(10克)、可可粉(5克)

1/15. 黄色面团:黄油60克,白砂糖40克,全蛋液20克,低筋面粉110克,玉米淀粉10克
绿色面团:黄油60克,白砂糖40克,全蛋液20克,低筋面粉110克,抹茶粉10克
巧克力面团:黄油30克,白砂糖20克,全蛋液10克,低筋面粉55克,可可粉5克

奇异果造型饼干的做法图解2

2/15. 黄色面团的制作:奶油恢复室温,切成小块,用打蛋器打成乳霜状态。

奇异果造型饼干的做法图解3

3/15. 加入白砂糖打致泛白(约1—2分钟即可)

奇异果造型饼干的做法图解4

4/15. 分次加入全蛋液,每次蛋液与黄油完全融合再添加下一次,搅打均匀即可。

奇异果造型饼干的做法图解5

5/15. 低筋面粉过筛,玉米淀粉过筛,用刮刀沿盆底以按压方式混合成团状。

奇异果造型饼干的做法图解6

6/15. 绿色面团的制作:同样完成以上四步,把玉米淀粉换成抹茶粉即可。

奇异果造型饼干的做法图解7

7/15. 巧克力面团制作:同样完成以上四步,把玉米淀粉换成可可粉即可。

奇异果造型饼干的做法图解8

8/15. 揉好的三色面团放入盆中。

奇异果造型饼干的做法图解9

9/15. 取黄色面团,用保鲜膜包裹,揉成直径约3厘米的柱状,放入冰箱冷冻。

奇异果造型饼干的做法图解10

10/15. 取绿色面团,用保鲜膜包裹,擀压成25厘米x11厘米的长方形,把黄色面团从冰箱中取出,用绿色面片完全包裹,再次放入冰箱冷冻。

奇异果造型饼干的做法图解11

11/15. 取巧克力面团,用保鲜膜包裹,擀压成25厘米x15厘米的长方形,把绿色面团从冰箱中取出,用巧克力面片完全包裹,再次放入冰箱冷冻1—2个小时。

奇异果造型饼干的做法图解12

12/15. 面团冻硬后取出,切成0.5厘米厚度的片状,均匀的摆在烤盘上。

奇异果造型饼干的做法图解13

13/15. 黑芝麻放入蛋液中,用牙签沾取黑芝麻按在黄色区域内,分布均匀即可。

奇异果造型饼干的做法图解14

14/15. 依次把全部饼干点缀上黑芝麻。

奇异果造型饼干的做法图解15

15/15. 200度预热烤箱,175度烤制18—20分钟即可。(时间根据自家烤箱上下调整)

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、止咳、滋阴等功效;

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、养血发胎、美容护肤等功效;可与黄豆、干贝、基围虾搭配;与鹅蛋、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、治便秘、和胃等功效;

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营养信息

  • 奇异果造型饼干热量1188 千卡
  • 脂肪118.5 克
  • 蛋白质50.7 克
  • 碳水化合物322.2 克
  • 201.5 毫克
  • 203 毫克
  • 8.4 毫克
  • 566 毫克

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