| 剁椒炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 143克 | 剁椒炒蛋热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于变式平板支撑17分钟消耗的热量...420 | |||||
剁椒炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三枚）、剁椒（少许）、葱段（少许）
1/3. 鸡蛋三枚，葱段少许，剁椒少许。
2/3. 鸡蛋打散，放入葱花和一茶匙剁椒，用筷子搅拌均匀。
3/3. 锅热后放油，倒入打好的蛋液用筷子划炒至7成熟后关火，用余热炒熟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与玉米、基围虾、圆生菜搭配；与桔子、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促消化、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与鳕鱼、卷心菜、花菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒炒蛋热量119 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质13.86 克
- 碳水化合物10.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克