| 五香花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 五香花生米热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于酒保219分钟消耗的热量...138 | |||||
五香花生米的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花生米（一斤左右）、八角（二颗）、盐（适量）、花椒（一小把）
1/3. 准备一小盆热水，放入八角和花椒粒，冲成五香水。花生米洗去浮尘，放入五香水中，浸泡一刻钟，控干水，备用。
2/3. 取圆底炒勺洗净，大火烧干，放入一汤匙盐，倒入控干水的花生米和八角、花椒粒，大火翻炒10分钟左右，去除多余水分。之后转小火，不停地翻炒大约30分钟，直至听到啪啪的响声，花生米就炒好了。
3/3. 将炒勺倾斜，盛出花生米，去除盐末，放凉之后，花生米就变得非常酥脆了。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有滋养调气、增强记忆、促生长等功效；可与鲫鱼、猪蹄、菠菜搭配；与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香花生米热量504 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克