| 炸肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 炸肉丸热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于曼波舞356分钟消耗的热量...180 | |||||
炸肉丸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、料酒（少许）、盐（少许）、味精（少许）、鸡蛋（适量）、生粉（适量）、生抽（适量）
1/3. 猪肉剁成泥，手工剁，我用的是五花肉，
2/3. 接下来是调味，猪肉馅里加料酒 生姜末 葱花 盐 味精 生抽 生粉适量 放两个鸡蛋 搅拌均匀。
3/3. 接下就是炸丸子了。我们这都是用猪油炸，这样比较香。油要充足。做丸子时用泡了水的生粉不断沾沾手。然后下锅炸，炸的时候用中火，表面变黄就可以了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、解热毒、补虚等功效；可与圆茄子、小白菜、洋葱搭配；与基围虾、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸肉丸热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克