| 酱香素宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆干 | 克 | 140千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 300克 | 酱香素宝热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于上下蹲48分钟消耗的热量...240 | |||||
酱香素宝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
江笋（100克）、胡萝卜（100克）、豆干（100克）、西芹（100克）、色拉油（适量）、六月鲜酱油（适量）、白芝麻（适量）
1/9. 备西芹，豆干，江笋，胡萝卜。
2/9. 热锅加油。
3/9. 油热将胡萝卜，江笋，豆干切四丁下锅。
4/9. 煎炒至出香食材微熟。
5/9. 加入适量六月鲜酱油。
6/9. 炒至入味熟透即可。
7/9. 再将西芹切丁微焯下锅。
8/9. 炒至西芹丁入味，加入适量白芝麻提鲜即可出锅。
9/9. 一份鲜香有味有型的酱香素宝完成。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、解毒生津等功效；可与比目鱼、菠菜、鳕鱼搭配；与红枣、山楂干、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有健脾利湿、降血压、清热润燥等功效；可与黄鱼 、平菇、辣椒搭配；与竹笋、比目鱼、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、增强免疫力、祛湿等功效；可与明虾、红薯、香菇搭配；与蛤蜊、牡蛎、河蚬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香素宝热量194 千卡
- 脂肪4.02 克
- 蛋白质18.81 克
- 碳水化合物23.46 克
- 钠330.5 毫克
- 钙325 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾279 毫克