| 韭菜炒黑豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 韭菜炒黑豆干热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于办公室工作40分钟消耗的热量...90 | |||||
韭菜炒黑豆干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（一把）、黑豆干（3块）、食用油（适量）、酱油（适量）、精盐（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/4. 将黑豆腐干切成丝;
2/4. 韭菜择洗干净，控水，切成寸段备用;
3/4. 炒锅置火上，倒入适量的花生油，油5成热后将黑豆腐干丝放入锅内，煸炒片刻，回软后出锅，盛入盘内待用。
4/4. 炒锅重置火上，倒入余油，放韭菜，加酱油、精盐，再放黑豆腐干丝，煸炒几下，放味精，淋入香油，装盘即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、解毒、补肾温阳等功效；可与鲫鱼、牡蛎、鹌鹑蛋搭配；与蒜薹、牛排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒黑豆干热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克