| 佐粥小菜呛拌萝卜缨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜缨 | 克 | 113千卡 | 35千卡 | 2.80克 | 0.11克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 391克 | 佐粥小菜呛拌萝卜缨热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于汽车打蜡59分钟消耗的热量...270 | |||||
佐粥小菜呛拌萝卜缨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
萝卜缨（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、盐（少许）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/4. 萝卜缨摘去黄叶洗净后控干水分备用；
2/4. 将控干水的萝卜缨切碎，用一勺盐洒在上面杀一下水；
3/4. 锅中放入食用油，小火放入花椒炸出香味后取出关火，趁油余温将辣椒段放入锅中爆香；
4/4. 将杀过盐的萝卜缨的水控干，把辣椒段及辣椒油倒在萝卜缨上，根据自己口味调入盐，糖即可。
食材功效信息
萝卜缨的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、增加食欲等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、预防高血压、降血压等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、挡辐射、促消化等功效；可与北极虾、基围虾、虾搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 佐粥小菜呛拌萝卜缨热量264 千卡
- 脂肪21.01 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物124.56 克
- 钠59.7 毫克
- 钙717 毫克
- 铁23.8 毫克
- 钾1334 毫克