| 素炒双丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 300克 | 素炒双丝热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于绘画17分钟消耗的热量...270 | |||||
素炒双丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（300克）、干豆腐（150克）、色拉油（25克）、精盐（2克）、五香粉（2克）、味精（3克）、生抽（5克）
1/7. 将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。
2/7. 将干豆腐切成丝，装入盘中待用。
3/7. 热锅放油爆香五香粉，放入干豆腐丝。
4/7. 翻炒均匀，倒入韭菜段。
5/7. 翻炒均匀，加入精盐，生抽。
6/7. 快速翻炒均匀，将韭菜干豆腐炒熟，最后加入味精调味。
7/7. 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、益肝健胃、温中行气等功效；可与猪血、海虾、虾搭配；与菠菜、牛排、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒双丝热量75 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克