| 红烧牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 2272千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 香菜 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 900克 | 红烧牛肉面热量/卡路里2296千卡 | |||
 热量2296千卡，相当于缝衣服1531分钟消耗的热量...90 | |||||
红烧牛肉面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肋条（500克）、面条（800克）、香菜（100克）、欣和六月鲜红烧酱油（适量）、盐（适量）、姜（50克）、葱（半根）、紫色洋葱（半个）、花椒（少许）、大料（少许）、香叶（少许）、小茴香籽（少许）、丁香（2粒）、草果（1个）、荜拨（1个）、白芷（1片）、山奈（1个）
1/3. 牛肉洗净切小块，凉水上锅煮至不见血色，撇去血沫。 花椒 大料 香叶 草果 荜拨 山奈 丁香 小茴香 白芷放入小调料盒
2/3. 牛肉加小不锈钢调料盒煮至六成熟后加入酱油和盐。
加入高压锅内，待上汽五分钟之后关火。
3/3. 面条煮熟，香菜洗净切碎
用牛肉汤浇入面条。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、和胃调中、促进胃肠蠕动等功效；可与羊排、羊肉、黄豆搭配；与五花肉、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧牛肉面热量2296 千卡
- 脂肪0.79 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物67.31 克
- 钠288 毫克
- 钙41 毫克
- 铁3.98 毫克
- 钾319 毫克