| 榨菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 290克 | 榨菜炒肉丝热量/卡路里444千卡 | |||

1/4. 猪里几洗净切成丝,加少许盐鸡精白胡椒粉料酒及生粉加少许水抓匀腌10分钟;

2/4. 榨菜切丝备用

3/4. 锅中放油烧热,放入肉丝滑炒至变色关火捞出;

4/4. 锅中留底油,放入榨菜煸炒片刻,最后放入肉丝一同翻炒均匀即可。
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、补肾养血、润燥等功效;可与藕、白菜、芸豆搭配;与牛排、海虾、雪花梨相克,同食可能会引起不适;