| 榨菜蒸爽滑牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 285克 | 榨菜蒸爽滑牛肉热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于骑马68分钟消耗的热量...240 | |||||
榨菜蒸爽滑牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
榨菜（一包(100)克）、牛肉（200克）、葱（1根）、盐（少量）、花生油（5茶匙）、生粉（1茶匙）、白砂糖（2/3茶匙）
1/3. 牛肉洗干净切薄片,依次加入盐,生粉,白砂糖,花生油腌制10分钟
2/3. 倒入整包榨菜,然后加入2汤匙水搅拌均匀
3/3. 加上盖子放入微波炉大火3.5分钟,撒上葱花即可
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、补中益气、强健筋骨等功效；可与茭白、生姜、黄豆芽搭配；与鲶鱼、鲇鱼、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜蒸爽滑牛肉热量273 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠2826 毫克
- 钙131 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾663 毫克