| 香橙薄脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 379克 | 香橙薄脆饼热量/卡路里1603千卡 | |||
 热量1603千卡，相当于打鼓401分钟消耗的热量...240 | |||||
香橙薄脆饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、低筋面粉（220克）、香橙味的果珍（100克）、蛋清（2个）
1/6. 我用的是香橙味道的果珍，做的是香橙脆饼。用芒果味的果珍，肯定就是芒果脆饼了。用苹果味就是苹果脆饼，用水蜜桃的就是......
2/6. 把室温软化的黄油和果珍搅拌在一起，不用打发，果珍没有颗粒了就好了。
3/6. 分三次加入蛋清拌至均匀。
4/6. 加入过筛的低筋面粉，揉成面团。
5/6. 把面团放到保鲜袋中，擀成薄片。放到冰箱的冷藏室里待15分钟。等待的时候我吃了个苹果。
6/6. 15分钟后将保鲜袋的两边用剪子剪开，用刀将变硬的面片切成块。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与百合、干辣椒、紫菜搭配；与雪莲果、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香橙薄脆饼热量1603 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克