| 麻麻炝白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 707克 | 麻麻炝白菜热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡，相当于大提琴636分钟消耗的热量...120 | |||||
麻麻炝白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、猪肉（适量）、花椒（适量）、盐（少许）、香油（少许）、酱油（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、味精（少许）、姜（适量）
1/3. 白菜心 切细 备用
2/3. 猪肉切丝 锅内倒油 放花椒 葱姜 爆锅 倒酱油 放盐 翻炒出锅 备用
3/3. 锅内倒稍微多点油 放花椒 要多一些 葱姜爆锅 超热后浇在白菜上
然后倒入香油 酱油 糖 味精 少许盐即可
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、清热解毒、增强抵抗力等功效；可与鳜鱼、蚕豆、火腿搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻麻炝白菜热量1272 千卡
- 脂肪30.95 克
- 蛋白质17.87 克
- 碳水化合物11.61 克
- 钠151.5 毫克
- 钙55 毫克
- 铁3.68 毫克
- 钾532 毫克