| 双色点点曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 797千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 529克 | 双色点点曲奇热量/卡路里2535千卡 | |||
 热量2535千卡，相当于耕种422分钟消耗的热量...360 | |||||
双色点点曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、蛋清（1个）、低粉（225克）、糖粉（75克）、盐（适量）、可可粉（2大勺）
1/7. 黄油软化，加入糖粉打匀。
2/7. 面粉及盐筛入碗中，揉成面团，将面团平均分成两份。
3/7. 在其中一份面团中加入可可粉，揉匀。
4/7. 将原味面团擀成0.5CM厚的薄片，曲奇面团揉成三条圆形。
5/7. 在原味面团上刷一层蛋清，将三条可可面条卷入。
6/7. 将面团入冰箱冷藏至硬，取出切片。
7/7. 烤箱预热190度，中层10-15分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、清热解毒、止血等功效；可与茼蒿、苋菜、丝瓜搭配；与兔肉、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、滋阴、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 双色点点曲奇热量2535 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克