| 豌豆银鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鳕鱼 | 克 | 176千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 200克 | 豌豆银鳕鱼热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于触身式橄榄球22分钟消耗的热量...480 | |||||
豌豆银鳕鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
银鳕鱼（200克）、甜豌豆（30克）、法香（4克）、柠檬（50克）、迷迭香（4克）、白葡萄酒（15克）、盐（3克）、胡椒粉（2克）、淀粉（25克）、黄油（25克）、淡奶油（25克）、红辣椒丝（4克）
1/6. 准备材料。
2/6. 银鳕鱼划开洗净，用迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉、鲜柠檬挤出的汁腌渍。
3/6. 煎锅放少许油做热，待油温5成热时放入银鳕鱼煎至。
4/6. 煎至约2分钟，翻面改大火，将两面煎至微黄。
5/6. 将甜豌豆放入开水中煮熟，取出用搅拌机打碎成泥，锅中煸香黄油炒香豌豆泥，加少许淡奶油、盐做成豌豆蓉汁。
6/6. 淋在煎好的银鳕鱼上即可，柠檬切片，红辣椒切丝点缀。
食材功效信息
银鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防忧郁症、增强记忆力、促进脑部发育等功效；
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营养信息
- 豌豆银鳕鱼热量176 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠130.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾321 毫克