| 清水猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 清水猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
1/5. 猪蹄洗净后放入锅中,加清水没过猪蹄2厘米
2/5. 放入葱段、姜片、炖肉料包(或者花椒、大料适量)
3/5. 普通锅炖1.5小时左右就可以啦,高压锅时间可以短些
4/5. 煮好之后在冰箱冷藏室里放凉
5/5. 蒜末加酱油做成酱汁,蘸着吃味道香香~~~
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、补虚弱、健腰膝等功效;可与花生、鱿鱼、茭白搭配;与杏仁、梨、杏相克,同食可能会引起不适;