| 螃蟹粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 螃蟹粉丝煲热量/卡路里459千卡 | |||

1/6. 粉丝两把;

2/6. 用温水泡发,沥去水份,煎断备用;

3/6. 大闸蟹过开水烫死,清理干净,分成小块;

4/6. 粉丝倒入煲中,加适量清水,加入油、盐、鸡精、胡椒粉、美极鲜味汁、蚝油;

5/6. 加入螃蟹,搅拌均匀;

6/6. 盖上盖,中火煮至沸腾后,转小火再焖3分钟即可。
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有养筋活血、滋补解毒、预防高血压等功效;可与芦笋、枸杞、冬瓜搭配;与红薯、甜瓜、石榴相克,同食可能会引起不适;