| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于开车627分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、姜（适量）、桂皮（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、醋（适量）
1/6. 排骨焯水，捞出备用。
2/6. 温水放排骨。
3/6. 放花椒、八角、姜、桂皮。
4/6. 放料酒、酱油、白糖、开锅转小火1个小时。
5/6. 放盐、醋，大火收汁。
6/6. 美味的排骨上桌了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、润肌肤等功效；可与紫菜、白菜、冬瓜搭配；与鲫鱼、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克