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自制牛轧糖

自制牛轧糖的热量和减肥功效

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自制牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
棉花糖674千卡318千卡1.8克0.2克
奶粉387千卡484千卡20克22.7克
总量292自制牛轧糖热量/卡路里1061千卡
抛光地板 热量1061千卡,相当于抛光地板354分钟消耗的热量...180

自制牛轧糖的做法共8个步骤

食材主料/辅料

棉花糖(1包)、生花生(70克)、奶粉(80克)
自制牛轧糖的做法图解1

1/8. 材料:棉花糖1包。我买的是100g装的,要选用没有夹心,没有颜色的原味棉花糖。当然,如果你喜欢有点颜色或者有点水果味,也可以随意。生花生70g,奶粉80g,如果喜欢奶香味重一些,多点奶粉也可以。

自制牛轧糖的做法图解2

2/8. 花生放入烤箱,130度,烤十几分钟就熟了。去掉红外衣,一分为二备用.也可以用无油的锅慢慢焙熟。微波炉应该也可以,不知道多长时间会熟,大家可以自己实践下。

自制牛轧糖的做法图解3

3/8. 取一块保鲜膜刷上油备用,一定要先准备,因为后面操作需要比较快手。

自制牛轧糖的做法图解4

4/8. 找个大些的容器,放入棉花糖,喷些水,入微波炉叮40秒。

自制牛轧糖的做法图解5

5/8. 棉花糖会变得膨大,迅速倒入花生和奶粉。

自制牛轧糖的做法图解6

6/8. 搅拌,非常非常的粘,只能用力的快速搅拌均匀,棉花糖变凉会发硬,就更不好操作了。

自制牛轧糖的做法图解7

7/8. 趁热快速包入保鲜膜,冷冻至变硬。

自制牛轧糖的做法图解8

8/8. 切块

食材功效信息

棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、美容养颜、美容等功效;可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配;与醋、雪莲果、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制牛轧糖热量1061 千卡
  • 脂肪22.9 克
  • 蛋白质21.8 克
  • 碳水化合物131.3 克
  • 649 毫克
  • 1800 毫克
  • 1.63 毫克
  • 1915 毫克

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