| 魔芋啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋 | 克 | 14千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 459克 | 魔芋啤酒鸭热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于剪指甲125分钟消耗的热量...60 | |||||
魔芋啤酒鸭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
半片鸭（1只）、魔芋（200克）、啤酒（1听）、生抽（3汤匙）、白糖（2茶匙）、盐（一茶匙）、料酒（1汤匙）、鸡精（少许）、姜（4片）、大蒜（3瓣）、八角（1个）、花椒（6粒）、干红辣椒丝（适量）
1/7. 准备材料。
2/7. 将鸭子剁成小块。
3/7. 用生抽，料酒，姜和盐腌半个小时。
4/7. 蒜随意切小块，锅里油烧热，下花椒，八角，干红辣椒丝和姜片。
5/7. 出香味之后，立刻下腌好的鸭子翻炒至表皮变色。
6/7. 放入白糖，下魔芋翻炒，然后倒入啤酒。
7/7. 中火焖半个小时之后，加少许鸡精，大火收汁。
食材功效信息
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有洁胃、补钙、整肠等功效；可与玉米、鸡肉、菠菜搭配；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、开胃健脾、增进食欲等功效；与牡蛎、贻贝、扇贝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 魔芋啤酒鸭热量125 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.56 克
- 碳水化合物6.85 克
- 钠6 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.62 毫克
- 钾71 毫克