| 清炖萝卜牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1000克 | 清炖萝卜牛肉热量/卡路里1485千卡 | |||
 热量1485千卡，相当于拉伸运动594分钟消耗的热量...150 | |||||
清炖萝卜牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛腩（500克）、白萝卜（500克）、料酒（适量）、盐（少许）、葱（适量）、姜（适量）、八角（适量）、陈皮（适量）
1/8. 牛腩洗净、萝卜去皮切块备用
2/8. 油热后，倒入牛肉煸炒几下，
3/8. 烹入料酒炒出香味，盛起备用
4/8. 砂锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒、八角、陈皮烧沸
5/8. 加入牛腩煮20分钟，然后转小火炖至熟烂。
6/8. 加入盐调味
7/8. 放入萝卜炖至入味
8/8. 出锅开吃喽~~~香~~~
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、滋养脾胃、补中益气等功效；可与芹菜、南瓜、姜搭配；与栗子、橘子、白酒相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、防癌、帮助消化等功效；可与豆腐干、香干、鸡肉搭配；与猪腰、枇杷、桃子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炖萝卜牛肉热量1485 千卡
- 脂肪9.34 克
- 蛋白质33.31 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠68 毫克
- 钙44 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾534 毫克